FUYO

展望レストラン 芙蓉
展望レストラン 芙蓉
展望レストラン 芙蓉

昼は緑豊かな皇居の杜を一望でき、
夜はきらめく夜景がひろがる展望レストラン。

素材にこだわるシェフによるフランス料理、匠の技の板長が繰り出す日本料理の双方をご堪能いただけます。
昼はオードブルとデザートブッフェがついたランチもご用意、夜は親しい方とのご会食、
大切なお客様のご接待などにも最適な、多彩なメニューを取り揃えております。
“東京でいちばん近く見える皇居の美しさ”が堪能できる窓際のお席は、どうぞお早めのご予約を。

Recommended Menu

  • 飛騨牛イメージ

    絶品!! 飛騨牛A5等級フィレステーキディナー 1名様¥11,000

    日本一のブランド和牛としての地位を築いた「飛騨牛」
    その肉は きめ細やかでやわらかく 網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長
    時間   17:00~22:00(ラストオーダー/21:00)*平日のみ
    料金 1名様 ¥11,000
    メニュー詳細
    前 菜
    スモークサーモンとスモークマグロのサラダ仕立て

    スープ
    シェフのおすすめスープ

    メイン料理
    飛騨牛A5等級フィレステーキ70g 
    フォアグラ&青森産ニンニクチップ添え
    洋風ソース または さっぱりおろしポン酢

    デザート
    フルーツシャーベット

    パン

    コーヒー

    飛騨牛フィレステーキ単品
    70g8,500円/100g12,000円
  • (写真はイメージです)

    ~接待にもおすすめ~ プレミアムディナープラン 1名様¥8,500

    特別な記念日やご接待にもご利用いただけるプレミアムなディナープランをご用意しました。フレンチのフルコースまたは、日本料理の会席コースに、シャンパン付フリードリンクをプラスした魅力のプランです。美味しいお料理を囲んで、贅沢なひとときをお過ごしください。
    時間   17:00~20:00(最終来店時間/20:00)*平日のみ
    料金 1名様 ¥8,500(お料理・2時間フリードリンク付)
    メニュー詳細
    ◆フランス料理 または 日本料理

    フランス料理
    (オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー)

    日本料理
    (前菜・椀物・お造り・温物・メイン・食事・水菓子)

     

    ◆フリードリンク *2時間制
    シャンパン、生ビール、ワイン(赤・白)、焼酎、
    日本酒、ソフトドリンク

    *フリードリンクの延長は30分540円で承ります。

  • 女子会プレミアムプラン 

    女子会プレミアムプラン  1名様¥5,000

    親しいお仲間と美食をかこんで、ゆったりとお楽しみいただける特別プランをご用意いたしました。
    フリードリンク付のリーズナブルな女子会プランで、女性同士、気兼ねなく、楽しいひとときをお過ごしください。
    時間 17:00~22:00(ラストオーダー/21:00) *平日のみ
    料金  1名様 ¥5,000 (お料理・2時間フリードリンク付)
    メニュー詳細
    ◆フランス料理(ミニコース)
      +
    ◆フリードリンク(ビール、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク)
     
    *フリードリンクは2時間となります。
     
    <メニュー>
    本日のオードブル
    本日のスープ
    魚料理
    肉料理
    デザート
    コーヒー


    月曜限定サービス
    1名様 ¥5,000(お料理・2時間フリードリンク・シャンパン付)
     
  • 男子美食会プラン 

    男子美食会プラン  1名様¥5,600

    美味しいお料理を囲んで、仲間と楽しく過ごしたい。そんな男性の皆様のご希望にお応えして、ディナータイムにフリードリンクで気兼ねなくお過ごしいただけるプランをご用意しました。
    グラスを傾けながら、気のおけないご友人同士で、こころゆくまで語り合うのはいかがでしょう。
     
    時間 17:00~22:00(ラストオーダー/21:00) *平日のみ
    料金  1名様 ¥5,600(お料理・2時間フリードリンク付)
    メニュー詳細
    ◆フランス料理
     オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー

    ◆フリードリンク2時間
     ビール、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、焼酎、日本酒、ソフトドリンク
     
     
    月曜限定サービス
    1名様 ¥5,600(お料理・2時間フリードリンク・シャンパン付)
  • アニバーサリープラン

    アニバーサリープラン 1名様¥1,620~

    お誕生日や結婚記念日などの記念日に、パティシエ特製のスペシャルケーキで、想い出のひとときを、美味しく、はなやかに演出いたします。お名前入りのプレートを添えたケーキのほか、お花もサービスいたします。大切な方と、とっておきの時間をお過ごしください。
    時間 ディナー/17:00~22:00(ラストオーダー/21:00)*平日のみ
    *ディナーご利用のお客様に限らせていただきます。
    料金 2名様用 ¥1,620
    3~4名様用 ¥2,160
    5~6名様用 ¥3,240

    *その他、ご相談承ります。
  • 限定ランチ 5月

    限定ランチ 5月 1名様¥2,300

    月替わりでお楽しみいただける限定パワーランチ。
    5月は仔羊のローストをご堪能いただけます。

     
    メニュー詳細
    限定ランチ (1日限定15食)  ¥2,300
    骨付き仔羊のロースト
    サラダ&オードブルブッフェ
    本日のスープ
    パン
    デザートブッフェ
     

     
  • 葵会席 5月

    葵会席 5月 1名様¥5,400

    旬の野菜、魚介類を中心に、それぞれの素材の持ち味を活かして仕上げた芙蓉おすすめの会席料理。前菜、お造り、炊合せなどの季節の味わいは、器にちりばめられた美しい彩りで、目でも舌でも楽しめます。メインとなる強肴は2品からお選びいただけます。
    期間 2018年5月7日(月)~5月31日(木) *平日のみ
    時間 17:00~22:00(ラストオーダー/21:00)
    メニュー詳細

    【前 菜】
    五月和え
    北寄貝 天豆 百合根 
    とうもろこし羹 
    海老 姫陸蓮根
    蛸湯洗い 蓮芋 茗荷 水前寺海苔
     
    【椀 盛】
    金目鯛酒蒸し
    玉子豆腐 つる菜 じゅんさい 新柚子
     
    【造 里】
    鯛 鮪 間八 あしらい一式  
     
    【炊合せ】
    鰹オランダ煮
    小蕪 南瓜 巻湯葉 楓麩 スナップエンドウ
     
    【メイン】・下記より一つお選びください
    ・鱸オイル焼き
     丸十栂煮 葉地神 酢立
     
    ・牛ロース西京焼き
     彩り野菜
     
    【食 事】
    新生姜炊き込み御飯
    香の物 赤出し
     

     

    *料金には税金が含まれております。
  • 週替わりランチ 5月

    週替わりランチ 5月 1名様¥2,160~

    週替りでご用意する2種類のランチをご用意しております。

    ◆セレクトランチ    ¥2,160
    ◆エトワール      ¥3,240
  • 月替わりランチ 「シェフコース」 5月

    月替わりランチ 「シェフコース」 5月 1名様¥5,400

    ゆっくりとお楽しみいただけるコースランチです。
    コースのデザートはデザートブッフェもご利用いただけます。

     
    時間 11:30~14:00 *平日のみ
    メニュー詳細
    シェフコース

     
    新緑のオードブル盛合せ
    グリーンピースのポタージュ
    平目の香草パン粉焼き
    お口直しの氷菓
    牛フィレ肉のソテー チムチュリソースを乗せて
    フォンドボービネガーソース または ポン酢 大根おろしと山葵で
    デザートワゴン
    パン
    コーヒーまたは紅茶
  •  お箸で食すフレンチ会席 ~和風モダンスタイル~  5月

    お箸で食すフレンチ会席 ~和風モダンスタイル~ 5月 1名様¥5,400

    穀物、野菜、ミネラルを豊富に含んだ3億年前のモンゴル岩塩など、身体に自然のエネルギーを補う食材をあしらい、旬の素材を中心に、肉や魚をあわせたヘルシーな全6品の和風モダンなフレンチ・フルコースメニューです。旬のフルーツをたっぷりあしらった彩り鮮やかなデザートも好評です。
     
    時間 17:00~22:00(ラストオーダー/21:00) 
    期間 2018年5月7日(月)~5月31日(木) *平日のみ
    メニュー詳細

    新緑のオードブル盛合せ
    グリーンピースのポタージュ
    平目の香草パン粉焼き
    お口直しの氷菓
    牛フィレ肉のソテー チムチュリソースを乗せて
    フォンドボービネガーソース または ポン酢 大根おろしと山葵で
    パティシエおまかせデザート
    パン
    コーヒーまたは紅茶
     

     



    *料金には税金が含まれております。
  • シェフおすすめディナー 5月

    シェフおすすめディナー 5月 1名様¥7,560

    正統派フランス料理の醍醐味をご堪能いただこうと、シェフが素材を吟味し、こだわりの料理法で仕上げた逸品揃いのフルコースメニューをご用意いたしました。
    時間 17:00~22:00(ラストオーダー/21:00) 
    期間 2018年5月7日(月)~5月31日(木) *平日のみ
    メニュー詳細
    蟹とブロッコリーのフォンダン トマトドレッシング
    フォアグラのソテー 大根添え
    グリーンピースのポタージュ
    天然鯛のポワレ 熊本県産芝海老フリット添え 海老の旨みたっぷりのアメリカンソースで
    お口直しの氷菓
    牛フィレ肉とチムチュリソース香草パン粉焼き
    フォン・ド・ボー ビネガーソース
    パティシェおまかせデザート
    パン 
    コーヒーまたは紅茶
     


    *メインで国産牛ロースをご希望の際は、追加1,000円にてご用意いたします。

    *料金には税金が含まれております。
  • おまかせ会席 5月

    おまかせ会席 5月 1名様¥7,560

    旬の野菜、魚介類を中心に、それぞれの素材の持ち味を活かして仕上げた芙蓉おすすめの会席料理。前菜、お造り、炊合せなどの季節の味わいは、器にちりばめられた美しい彩りで、目でも舌でも楽しめます。
    期間 2018年5月7日(月)~5月31日(木)*平日のみ
    時間 17:00~22:00(ラストオーダー/21:00)
    メニュー詳細

    【前 菜】
    五月和え
    北寄貝 天豆 百合根 
    とうもろこし羹 
    海老 姫陸蓮根
    蛸湯洗い 蓮芋 茗荷 水前寺海苔
     
    【椀 盛】
    金目鯛酒蒸し
    玉子豆腐 つる菜 じゅんさい 新柚子
     
    【造 里】
    鯛 鮪 間八 あしらい一式  
     
    【焼 物】
    鱸オイル焼き
    丸十栂煮 葉地神 酢立
     
    【炊合せ】
    鰹オランダ煮
    小蕪 南瓜 巻湯葉 楓麩 スナップエンドウ
     
    【強 肴】
    牛ロース西京焼き
    彩り野菜
     
    【食 事】
    新生姜炊き込み御飯
    香の物 赤出し
     
    【デザート】
    料理長おまかせ
     


    *料金には税金が含まれております。
  • 芙蓉おすすめドリンクメニュー

    芙蓉おすすめドリンクメニュー 

    お食事の前に楽しむアペリティフ、お料理の味わいを一層ひきたてるワインやシャンパン、日本酒など、多彩に取り揃えております。メニューにあわせてお選びください。

     

Lunch Menu

【ランチ営業時間】11:30~14:00*平日のみ

LUNCH MENU

緑豊かな皇居の杜の景色とともに楽しめるランチ。
ご予算やスタイルに合わせて、多彩にご用意したお料理の中より、お好きなメニューをお選びいただけます。
季節のフルーツをたっぷりあしらったスイーツが並ぶデザートブッフェもお楽しみいただけ、女性のお客様にも大好評です。
  • セレクトランチ
    ¥2,160
    エトワール
    ¥3,240
    シェフコース
    ¥5,400
    シェフこだわりの限定ランチ ≪1日15食限定≫
    ¥2,300

Dinner Menu

【ディナー営業時間】17:00~22:00(ラストオーダー/21:00)*平日のみ

ディナーのご案内

皇居の杜を見渡す東京の夜景を眺めながら、大切な方と過ごすとっておきのひととき。
展望レストラン『芙蓉』がご用意する、西洋料理、日本料理のメニューから、シチュエーションにあわせてお好きなメニューをお選びください。
  • プチディナー
    ¥3,240
    お箸で食すフレンチ会席
    ¥5,400
    シェフおすすめディナー
    ¥7,560
    絶品!!飛騨牛A5等級フィレステーキディナー
    ¥11,000
    ミニ会席
    ¥3,240
    葵会席
    ¥5,400
    おまかせ会席
    ¥7,560

Drink Menu

お飲物のご案内

お食事の前に楽しむアペリティフ、お料理の味わいを一層ひきたてるワインやシャンパン、日本酒など、多彩に取り揃えております。メニューにあわせてお選びください。
 
  • キール・ミモザ
    ¥1,000~
    グラスシャンパン
    ¥1,300~
    グラス
    ¥700~
    ボトル
    ¥4,500~
    日本酒・一合
    ¥900~
    焼酎 グラス
    ¥760~
    ウイスキー
    ¥900~
    ビール
    ¥870~
    オレンジジュース・ウーロン茶など
    ¥540~

Information

営業時間 ランチ11:30~14:00
ディナー17:00~22:00(ラストオーダー/21:00)
休業日 土・日・祝日
席数 70席
メニュー ランチ¥2,160~
ディナー¥5,400~
※料金には税金が含まれております。
その他 ※ディナータイムには、生ピアノ演奏もお楽しみいただけます。
※土・日・祝日には自然光あふれる素敵なウエディングスペースとしてもご利用いただけます。詳細はブライダルサロンまでお問合せください。
※年末・年始は一部営業時間を変更させていただきます。
お問合せ・ご予約 TEL:03-3287-2934
※窓際の席をご希望の際は、お早目のご予約をおすすめいたします。