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FUYO展望レストラン 芙蓉
昼は緑豊かな皇居の杜を一望でき、
夜はきらめく夜景がひろがる展望レストラン。
素材にこだわるシェフによるフランス料理、匠の技の板長が繰り出す日本料理の双方をご堪能いただけます。
昼はオードブルとデザートブッフェがついたランチもご用意、夜は親しい方とのご会食、
大切なお客様のご接待などにも最適な、多彩なメニューを取り揃えております。
“東京でいちばん近く見える皇居の美しさ”が堪能できる窓際のお席は、どうぞお早めのご予約を。
昼はオードブルとデザートブッフェがついたランチもご用意、夜は親しい方とのご会食、
大切なお客様のご接待などにも最適な、多彩なメニューを取り揃えております。
“東京でいちばん近く見える皇居の美しさ”が堪能できる窓際のお席は、どうぞお早めのご予約を。
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芙蓉の
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おすすめメニューRecommended Menu
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営業のお知らせ【10/1（木）～ 10/30（金）】
ＫＫＲホテル東京では、政府による緊急事態宣言の解除及び東京都の緊急事態措置の緩和により、下記のとおり、営業を再開させていただいております。
「展望レストラン 芙蓉」では、お客様の【安全・安心な環境】を第一に考え、ソーシャルディスタンス確保の為に席数を44席に減らし、テーブル上にはアクリルボードを設置し飛沫拡散の防止対策をしております。
お客様同士の距離を十分に保てるよう配慮し、【安全・安心な環境】でお客様をお迎えいたします。
店舗入口にはアルコール消毒液を設置しております。ご入店前の手指消毒にご協力お願いいたします。
期間・時間
令和2年10月1日（火）～ 当面の間展望レストラン「芙蓉」 朝食 6：45～9：00
アメリカンブレックファスト
または
和朝食膳を一日毎にご提供ランチ 平日【洋食】
11：30～14:00
土日祝【和食・喫茶】
※喫茶営業 11：30～20：00 ＊ラストオーダー 19：30ディナー 平日【洋食・和食】
17：00～21:00 ＊ラストオーダー 20：00
土日祝【和食】
17：00～20:00 ＊ラストオーダー 19：30
10月1日（木）より、Go to Eatキャンペーンをご利用いただけるようになりました。下記の提携サイトより、オンライン予約いただけます。
◆特別営業期間中のメニュー詳細は以下をご参照ください
メニュー詳細
営業再開後は当面の間、特別メニューのみのご提供となります。
詳細は下記をご覧ください。
■ 平日ランチ 特別メニュー
■ 平日ランチタイム デザートオーダーバイキング
■ 平日ディナー 特別メニュー
■ 土日祝日ランチ＆ディナー 特別メニュー
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特別営業メニュー【土日祝メニュー】＜10月＞
特別営業土日祝メニューのお知らせ
期間 令和2年10月1日（木）～10月31日（土）
時間 ランチ 11：30～14：00
ディナー 17：00～20：00（ラストオーダー/19：30）
喫茶営業 11：30～20：00（ラストオーダー/19：30）
※ランチ&ディナータイムは日本料理のみのご提供となります。
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葵会席 ＜10月＞ 1名様￥5,500
旬の野菜、魚介類を中心に、それぞれの素材の持ち味を活かして仕上げた芙蓉おすすめの会席料理。前菜、お造り、炊合せなどの季節の味わいは、器にちりばめられた美しい彩りで、目でも舌でも楽しめます。
（画像はイメージです）期間 2020年10月1日（木）～10月30日（金）＊平日のみ
時間 17：00～21：00（ラストオーダー／20：00） メニュー詳細
【前 菜】
＊料金には税金が含まれております。
蟹と青菜菊花和え 酢橘
銀杏豆腐 胡桃甘露煮 花つる紫
鮎有馬煮 薫鮭絹田巻 姫慈姑 銀杏 松葉そば
【椀 盛】
鯛蕪 平茸
法蓮草 紅葉人参 柚子
【造 里】
鯛 鮪 縞鯵 あしらい一式
【炊合せ】
海老豊年煮
長芋白煮 南京
紅葉麩 絹さや
【強 肴】
国産牛ロース西京焼き
トマト 茄子 ブロッコリー 人参
【食 事】
茸御飯
香の物 赤出汁
【水菓子】
栗と紅芋のモンブラン
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シェフお薦めディナー ＜10月＞ 1名様￥7,700
正統派フランス料理の醍醐味をご堪能いただこうと、シェフが素材を吟味し、こだわりの料理法で仕上げた逸品揃いのフルコースメニューをご用意いたしました。時間 17：00～21：00（ラストオーダー／20：00） 期間 2020年10月1日（木）～10月30日（金）＊平日のみ メニュー詳細
アミューズ3種取合せ
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海老のババロワ
スモークサーモン
和牛肉のフレンチ寿司
◆
フォワグラと能登野菜のフラン トリュフソース
本日のスープ
市場から鮮魚のポワレ 高農園の有機野菜添え アメリケーヌソース
お口直しの氷
国産牛肉のポワレ 季節の温野菜添え 赤ワインソース
デザート
パン
コーヒーまたは紅茶
＊料金には税金が含まれております。 -
芙蓉 ワインペア2杯セット ＜10～12月＞ ワインペア2杯セット￥2,000
季節ごとにテーマでワインを厳選し、お好きな2杯をペアでお楽しみいただけるプランをご用意しました。
10月～12月は『世界のワイン』。多様性に富んだ銘醸地のワインから、お好きな2種をお選びください。
期間 2020年10月1日（木）～12月29日（火）＊平日のみ 料金 下記よりお好みのペア2杯セット ￥2,000 メニュー詳細
■ドメーネ・ゴベルスブルク グリューナー・ヴェルトリーナー （白・オーストリア） ■プレミアム フェテアスカ・ネアグラ （赤・ルーマニア） ■リーフランド ブッシュ・ヴァイン ピノタージュ （赤・南アフリカ）
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デザートオーダーバイキング ランチ￥1,650より
ランチのセットメニューをご注文のすべてのお客様に。
8種類のデザートからお好きなデザートをチョイスできる「デザートオーダーバイキング」をご用意いたしました。テーブルにてオーダーいただき、貴方だけのオリジナルの一皿をお創りいたします。コーヒー、または紅茶とともにゆったりお愉しみください。
メニュー詳細
デザートバイキング（テーブルオーダー制）
下記のランチメニューにデザートバイキング(テーブルオーダー制）をお付けします。
パスタランチ ￥1,650
セレクトランチ ￥2,200
ステーキランチ ￥2,530
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店舗基本情報Information
| 営業時間 | ランチ11：30～14：00 ディナー17：00～22：00（ラストオーダー／21：00） |
|---|---|
| 休業日 | 土・日・祝日 |
| 席数 | 70席 |
| メニュー | ランチ￥2,200～ ディナー￥5,500～ ※料金には税金が含まれております。 |
| その他 | ※ディナータイムには、生ピアノ演奏もお楽しみいただけます。 ※土・日・祝日には自然光あふれる素敵なウエディングスペースとしてもご利用いただけます。詳細はブライダルサロンまでお問合せください。 ※年末･年始は一部営業時間を変更させていただきます｡ |
| お問合せ・ご予約 | TEL：03-3287-2934 ※窓際の席をご希望の際は、お早目のご予約をおすすめいたします。 |
