レストラン 2018/09/01

秋の幸御膳 [日本料理『たけはし』]

松茸御飯や土瓶蒸しなどの香り高い松茸料理を取り揃え、お楽しみいただける贅沢な特別ランチ。ゆったりとくつろげる和室で、秋ならではの味覚をご賞味ください。



1名様 ¥2,500
日本料理 『たけはし』(12F)
ランチタイム
11:30~14:00 (ラストオーダー/14:00)

 

秋の幸御膳 (昼)\2,500
【小 鉢】
金目昆布〆
秋茄子 蓮根 湿地
花つる菜 黄身酢 煎り酒
 
【造 り】
二種盛合せ
あしらい一式
 
【焼 物】
鰆黄金焼き
葱梅酢漬け 半熟玉子 はじ神
 
【煮 物】
菊蕪合鴨射込み
菊花餡掛け 生姜
 
【汁 物】
土瓶蒸し
松茸 鱧 銀杏
海老 三ッ葉 酢立
 
【食 事】
松茸御飯
香の物
 
【水菓子】
白胡麻のブランマンジェ
巨峰ジュレ ミント葉



秋の幸御膳 (夜)\3,200
【小 鉢】
金目昆布〆
秋茄子 蓮根 湿地
花つる菜 黄身酢 煎り酒

【造 り】
三種盛合せ
あしらい一式
 
【焼 物】
鰆黄金焼き
葱梅酢漬け 半熟玉子 はじ神
 
【煮 物】
菊蕪合鴨射込み
菊花餡掛け 生姜
 
【汁 物】
土瓶蒸し
松茸 鱧 銀杏
海老 三ッ葉 酢立
 
【食 事】
松茸御飯
香の物

【水菓子】
白胡麻のブランマンジェ
巨峰ジュレ ミント葉